[最佳答案] 用料 猪肉 200g 面粉 适量 酵母粉 适量 油酥 适量 酥皮肉夹馍的做法 面粉放酵母粉,发酵好,早上吃的话可提前一晚和好面。油酥:面粉和油,2:1的比例面发好后,擀成长条,中间放油酥抹均匀,然后一层一层的叠好,收边捏好,不然一擀油会出来。继续擀开再放油酥,重复上面步骤平底锅
[最佳答案] 用料 猪肉 200g 面粉 适量 酵母粉 适量 油酥 适量 酥皮肉夹馍的做法 面粉放酵母粉,发酵好,早上吃的话可提前一晚和好面。油酥:面粉和油,2:1的比例面发好后,擀成长条,中间放油酥抹均匀,然后一层一层的叠好,收边捏好,不然一擀油会出来。继续擀开再放油酥,重复上面步骤平底锅放少许油,两面煎至金黄,这一步你可以直接用锅煎至熟,我多加了一步用烤箱把煎到金黄的酥皮在放到烤箱210度,5~6分钟好了,夹上肉或你爱吃的就可以了。譬如:生菜加煎蛋,香肠,鸡柳,或
[ zui jia da an ] yong liao zhu rou 2 0 0 g mian fen shi liang jiao mu fen shi liang you su shi liang su pi rou jia mo de zuo fa mian fen fang jiao mu fen , fa jiao hao , zao shang chi de hua ke ti qian yi wan he hao mian 。 you su : mian fen he you , 2 : 1 de bi li mian fa hao hou , gan cheng chang tiao , zhong jian fang you su mo jun yun , ran hou yi ceng yi ceng de die hao , shou bian nie hao , bu ran yi gan you hui chu lai 。 ji xu gan kai zai fang you su , zhong fu shang mian bu zhou ping di guo fang shao xu you , liang mian jian zhi jin huang , zhe yi bu ni ke yi zhi jie yong guo jian zhi shu , wo duo jia le yi bu yong kao xiang ba jian dao jin huang de su pi zai fang dao kao xiang 2 1 0 du , 5 ~ 6 fen zhong hao le , jia shang rou huo ni ai chi de jiu ke yi le 。 pi ru : sheng cai jia jian dan , xiang chang , ji liu , huo
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[最佳答案] 肉夹馍的生胚制作完成。5、再将它逐个的摆放入电饼铛中,温度调节到160度即可,肉夹馍和制作烧饼不同,锅中不可放油直接干烙,直到将它烙至饼皮微黄
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[最佳答案] 肉夹馍的饼怎么做酥脆肉夹馍的做法面饼材料:面粉250克、水110克、酵母粉2克碱水配料:食用碱2克、水30毫升卤肉材料:带皮五花肉500克、葱2段、姜2片、炖肉料包一份(八角1颗、桂皮1小块、草果1颗、肉豆蔻1颗、高良姜1小块、丁香10粒、花椒20粒、陈皮2块、白芷2块、香叶3片)、冰糖50克、水1000毫升、老抽1大匙、盐1小匙 1.把锅烧
为了能吃上当地一家老字号的肉夹馍,排队等了半个多小时。付出是有回报的,老字号的肉夹馍果然名不虚传,饼皮酥脆,肉汁香浓,卤肉软烂,我和老公
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