摘要： [最佳答案] 放在汤里煮，你可以用牙签在油面筋上戳几个小洞，这样就行了；如果想炒着吃，就先用热水把油面筋浸泡两个小时就可以炒了。 ...[最佳答案] 放在汤里煮，你可以用牙签在油面筋上戳几个小洞，这样就行了；如果想炒着吃，就先用热水把油面筋浸泡两个小时就可以炒了。
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wu zhui sou suo ： zhi sou suo ， bu zhui zong ， duo hui nin de yin si 。
[最佳答案] 做法 将水面筋用手撕成小块,放入凉水中泡2小时,青蒜斜切成丝备用。 大火烧开煮锅中的水,放入泡好的面筋,煮5分钟捞起,沥干水分备用。 取一只碗倒入镇江香醋、白砂糖搅均,调成糖醋汁。 大火烧热炒锅中的油至八成热,先倒入青蒜丝,炒出香味,倒入面筋,快炒1分钟,淋上糖醋汁,调入盐,快
[最佳答案] 放在汤里煮，你可以用牙签在油面筋上戳几个小洞，这样就行了；如果想炒着吃，就先用热水把油面筋浸泡两个小时就可以炒了。
1、和好面后醒一会,再放在水里揉搓着洗。多换几次水洗,面筋会很劲道且不硬。 2、面筋是植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。将面粉加
[最佳答案] 要淖水，加热时间长些，煮的时候水多些要覆盖油面筋。娃娃菜炒油面筋用料 娃娃菜 1颗 油面筋 1袋 姜 2片 盐 适量 蒜头 2瓣 姜 2片 大蒜 2根 &nbs
首先需要将面筋放入油锅中,加入适量的食用油,大火烧开,转小火慢炒,炒到面筋表面出现金黄色即可。然后将面筋的汤汁滤出,放入清炒锅中,加入适量的食用油,大火烧开,转小火
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