![](/pic/烤鸡蛋糕的做法电烤箱教程,烤箱烤鸡.jpg)
简介:用户68595880上传的生活视频:蒸鸡蛋糕吃腻了?来试试电烤箱烤鸡蛋糕。尝试一下不一样的风味。,粉丝数10,作品数5,免费在线观看,视频简介:电烤箱烤花甲完结版 UP主
材料>二个份 全蛋----- 3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc <作法>1.将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度c的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕. 2.将过筛的低筋粉加入1的料中,以木杓拌匀. 3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时,会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙,当搅拌过度时又会使蛋糕硬化,没有气泡. 4.将3料倒入蛋糕模型约八分满,入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟. 注意事项 制作蛋糕的秘诀: 想制作入口松软的海绵蛋糕,端视蛋糕搅拌起泡的方法,如果含有很多气泡,在气泡尚未消失前须快速制作,因此,材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清洁工作亦非常重要,器具含有油脂时,蛋即无法打出气泡来。
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cai liao > er ge fen quan dan - - - - - 3 ge 、 jing zhi bai tang - - - - 1 5 0 g 、 di jin fen - - - - - 1 2 0 g 、 nai you - - - - 1 5 g 、 niu nai - - - - - 1 5 c c < zuo fa > 1 . jiang dan jia ru bai tang fen , yi da dan qi ban da shi cheng qi pao zhuang , zai ci dan de wen du ruo tai leng , ke yong si shi du c de wen shui jia wen , jiao rong yi zhi zuo song ruan you dan xing 、 hao chi de dan gao . 2 . jiang guo shai de di jin fen jia ru 1 de liao zhong , yi mu shao ban yun . 3 . jiang ge shui rong hua zhi niu nai 、 nai you dao ru 2 liao kuai su jiao ban hun he 。 zai ci ruo jiao ban bu gou shi , hui shi dan gao cheng pin qi pao da er qie kou gan cu cao , dang jiao ban guo du shi you hui shi dan gao ying hua , mei you qi pao . 4 . jiang 3 liao dao ru dan gao mo xing yue ba fen man , ru yi bai ba shi du C kao xiang zhong hong kao yue 3 0 fen zhong . zhu yi shi xiang zhi zuo dan gao de mi jue : xiang zhi zuo ru kou song ruan de hai mian dan gao , duan shi dan gao jiao ban qi pao de fang fa , ru guo han you hen duo qi pao , zai qi pao shang wei xiao shi qian xu kuai su zhi zuo , yin ci , cai liao yi qie de fang shi hun he 。 rong qi huo da dan qi de qing jie gong zuo yi fei chang zhong yao , qi ju han you you zhi shi , dan ji wu fa da chu qi pao lai 。
[最佳答案] 烤箱预热10分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中层,上下火,170度,40分钟。冷却即可食用。电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食,如面包,pizza,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式电烤
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【烤箱鸡蛋糕】01.打发鸡蛋。最好只用蛋清不带水不带油,加白糖。,11.鸡蛋打发,21.加入面粉,粘稠,可多可少。就像煎饼那样稠度就好。滴入植物油,31.烤箱预热。180℃,上下,
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