摘要：好吃到爆的羊肉六种做法!不膻不腥做法简单 ❶广式羊肉煲 🛒食材准备 ✅甘蔗、胡萝卜、马蹄 ✅姜片、当归、羊肉 👨🏻🍳制作过程 1.羊肉块加姜片料酒冷水下锅焯水,焯好后冲洗掉浮沫 ......好吃到爆的羊肉六种做法!不膻不腥做法简单 ❶广式羊肉煲 🛒食材准备 ✅甘蔗、胡萝卜、马蹄 ✅姜片、当归、羊肉 👨🏻🍳制作过程 1.羊肉块加姜片料酒冷水下锅焯水,焯好后冲洗掉浮沫
做法：1、羊肉冷水下锅，放入葱段，米醋3勺，姜块 2、浮起血沫之后捞出洗净 3、压力锅（炖锅）放入葱段，米醋2勺，姜块，胡椒粉些许，花椒8粒，一勺盐清炖2小时左右软烂，压力锅40
zuo fa ： 1 、 yang rou leng shui xia guo ， fang ru cong duan ， mi cu 3 shao ， jiang kuai 2 、 fu qi xue mo zhi hou lao chu xi jing 3 、 ya li guo （ dun guo ） fang ru cong duan ， mi cu 2 shao ， jiang kuai ， hu jiao fen xie xu ， hua jiao 8 li ， yi shao yan qing dun 2 xiao shi zuo you ruan lan ， ya li guo 4 0 . . .
1.羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块 2.炒锅水开放入羊肉焯水,焯好后沥干水盛盘 3.炒锅油热倒入羊肉翻炒一会,放入黄酒继续翻炒,然后放入调料翻炒,倒入生抽翻炒 4.炒好后加入水,糖盖
?▽?
羊肉如何炖才软烂不塞牙?牢记5个技巧,汤鲜肉酥,暖身又滋补: 技巧一:一定要先浸泡后焯水,羊血水是腥膻味来源之一,烹饪菜肴前,羊肉不能立马就焯水,要先浸泡在冷水中,将羊肉血水尽量
1羊肉洗净，胡萝卜切块；锅中加水放羊肉、葱姜蒜瓣、半勺料酒煮开3分钟，焯水捞出 2油热放葱姜，羊肉翻炒片刻，加1勺生抽、1勺料酒、2勺老抽翻炒均匀，一次性加足水放葱辣椒小火炖1
1、羊骨、羊肉跟清水一起入锅，加入一些姜片，大火煮开继续煮5分钟，充分煮出血沫，焯水后的羊骨头和羊肉捞出来用温水冲洗干净。2、砂锅倒入热水，放入羊骨头和羊肉，放入葱、姜大
等锅中的水烧开后,再将表面的浮沫撇掉,然后再放入生姜,倒上适量料酒,这样炖煮上三个小时左右,炖出的羊肉就会变得非常软烂了。 技巧二:加白萝卜 炖羊肉时可以加上一个白萝卜,这样不
加盖小火焖煮一个半小时左右(可以用筷子插羊肉看看是否软糯),加适量冰糖转大火收汁。 羊肉的量如果一顿吃不完,可以在汁水收干前将肉连汤汁一起分小分装入保鲜盒。锅中的羊肉可以放
羊肉的十种做法及炖肉又熟又烂的小诀窍 羊肉是国人最推崇的滋补食品之一。羊肉性属温热性,可以温胃御寒,尤其适合在冬 季食用。这十款美味羊肉分别是:红焖羊肉、
发表评论