摘要：洪湖莲藕排骨汤、清蒸洪湖清水蟹、黄颡鱼煮篙菜、黄焖鳝鱼桥、红烧青头鸭、青椒闷甲鱼、洪湖蒸虾、红烧鳜鱼、洪湖三蒸、羊干草鱼。 2022年9月评选出的洪湖十大名小吃： 腊肉煮绿豆皮、洪湖鸡蛋糕、峰口米团子、刘祖富卤粉、洪湖米粑、洪湖炕饼、清水粽子、洪湖汤包、洪湖豆皮、鳝鱼面。 中国地理标志产品： 洪湖藕带。...洪湖莲藕排骨汤、清蒸洪湖清水蟹、黄颡鱼煮篙菜、黄焖鳝鱼桥、红烧青头鸭、青椒闷甲鱼、洪湖蒸虾、红烧鳜鱼、洪湖三蒸、羊干草鱼。 2022年9月评选出的洪湖十大名小吃： 腊肉煮绿豆皮、洪湖鸡蛋糕、峰口米团子、刘祖富卤粉、洪湖米粑、洪湖炕饼、清水粽子、洪湖汤包、洪湖豆皮、鳝鱼面。 中国地理标志产品： 洪湖藕带。
来越精致，在元代已有关于包馅油炸的春卷记载。 元代无名氏编撰的《居家必用事类全集》记载有“卷煎饼”：“摊薄煎饼，以胡桃仁、松仁、桃仁、榛仁、嫩莲肉、干柿、熟藕、银杏、熟栗、芭榄仁，以上除栗黄片切外皆细切，用蜜、糖霜和加碎羊肉、姜末、盐、葱调和作馅，卷入煎饼，油焯过。”这就是早期的春卷制法。明代食谱《易牙遗意》中也有类似的记载。。
lai yue jing zhi ， zai yuan dai yi you guan yu bao xian you zha de chun juan ji zai 。 yuan dai wu ming shi bian zhuan de 《 ju jia bi yong shi lei quan ji 》 ji zai you “ juan jian bing ” ： “ tan bo jian bing ， yi hu tao ren 、 song ren 、 tao ren 、 zhen ren 、 nen lian rou 、 gan shi 、 shu ou 、 yin xing 、 shu li 、 ba lan ren ， yi shang chu li huang pian qie wai jie xi qie ， yong mi 、 tang shuang he jia sui yang rou 、 jiang mo 、 yan 、 cong tiao he zuo xian ， juan ru jian bing ， you chao guo 。 ” zhe jiu shi zao qi de chun juan zhi fa 。 ming dai shi pu 《 yi ya yi yi 》 zhong ye you lei si de ji zai 。 。
江枫眠妻子，号紫蜘蛛，刀子嘴豆腐心。 紫电（后传给江澄） 江厌离 江枫眠与虞紫鸢之女（云梦江氏大小姐），江澄亲姊，魏无羡师姐，金凌亲母，金子轩之妻，擅长料理（莲藕排骨汤）。小时候便喜欢金子轩，后来终成眷属，於血洗不夜天之役，为魏婴挡剑而死。为全天下最好的师姐 江 澄 字晚吟，号三毒圣手，魏无羡师弟，江枫眠与虞紫鸢之子，江厌离亲弟，毒舌直男。。
芋头蓉蒸鱼肠 蒸焗鱼肠 煎焗鱼肠 均安鱼饼 柱侯鸡 豆豉鸡 荷叶蒸鸡 铜盘焗鸡 炒鵪鶉松 羊额烧鹅 均安蒸猪 糯米蒸排骨 莲藕燜猪肉 大良野鸡卷 春花卷 碎炒猪肉 龙江烧肉 蒸藕粉 大良煎藕饼 梅菜蒸三寸心 十锦肉 煎蛋角 顺德小炒 炒田螺 捞鱼生 炒生鱼球连汤 粉葛赤小豆鯪鱼汤 水蛇粥 荷香鱼（妈姐菜）。
天妇罗（日语：天妇罗、天麩罗、天ぷら／てんぷら tenpura），又译日式炸虾，是指日本的一种裹面糊的油炸食品，一般指炸虾，但也可以指油炸的鱼类、贝类、魷鱼或番薯、地瓜叶、海苔、莲藕等蔬菜。就像日本的大多数食物一样，天妇罗的原型並不是日本料理，而是葡萄牙菜中的一个叫花园鱼的菜，经过日本人改造后逐渐变为日本风格的食品。。
干煸藕丝是一道以莲藕为主要原料的武汉家常菜品。 2007年出版的《民间创新菜》中有一道名为「芝麻藕丝」的重庆家常菜，书中的记载与如今湖北菜中干煸藕丝的原料、制法基本一致。 2023年11月21日，武汉餐饮业协会举办首届“荆楚地标美食”评选，干煸藕丝作为特色菜参加了评选。 此菜主料为莲藕。
7厘米，口径6.4厘米，底径13厘米。瓶身肩部饰凤穿牡丹；腹部饰青花“四爱图”，即王羲之爱兰，陶渊明爱菊，周敦颐爱莲，林和靖爱梅、鹤；足部饰仰覆莲纹。三层纹样以卷草纹、锦带纹为界。白釉泛青，色彩清脆艳丽，是罕见的经科学发掘出土的元青花精品。 大玉戈注 曾侯乙编钟注 曾侯乙墓外棺注。
热干面 豆皮 面窝 苕面窝 烧梅 糊汤粉 糯米鸡 糯米包油条 鸡冠饺 汤包 汤圆 欢喜坨 炒面 炒花饭 排骨莲藕煨汤 蒸鱼糕 珍珠鱼圆 干煸藕丝 牛肉炒豆丝 周黑鸭 精武鸭脖 成都小吃是中国成都市各类具有浓郁地方特色的小吃的总称。成都小吃历史悠久、品种繁多，同川菜一样，在。
红糟鰻鱼 鸡茸金丝笋 醉排骨 荔枝肉 东璧龙珠 清蒸鯿鱼 青椒肉丝 白炒墨鱼捲 荷包鱼翅 白切鸡 闽南萝卜糕 长汀豆腐干 漳州卤面 炸蛎黄 盐水虾 扳指干贝 海蠣煎 红燜猪蹄 闽生果 沙茶面 三杯鸡 梅菜扣肉 八宝红鲟饭 干炸鲟盖 吉利虾 椒盐鱼条 鱼卷 海蛎烧豆腐 沙茶莲藕烧牛肉 清炒虾仁 红烧章鱼。
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红糟鰻鱼 鸡茸金丝笋 醉排骨 荔枝肉 东璧龙珠 清蒸鯿鱼 青椒肉丝 白炒墨鱼捲 荷包鱼翅 白切鸡 闽南萝卜糕 长汀豆腐干 漳州卤面 炸蛎黄 盐水虾 扳指干贝 海蠣煎 红燜猪蹄 闽生果 沙茶面 三杯鸡 梅菜扣肉 八宝红鲟饭 干炸鲟盖 吉利虾 椒盐鱼条 鱼卷 海蛎烧豆腐 沙茶莲藕烧牛肉 清炒虾仁 红烧章鱼。
12 1月12日 厚切猪扒啖啖肉 蟹肉海皇羹 栗子冬菇燜排骨 香草煎厚切猪扒 翠玉瓜炒蜆 13 1月13日 有「营」补身之选 鲜淮山粟米无花果汤 番茄牛肉电饭煲饭 黄花鱼煮萝卜 苹果味噌炒猪颈肉 14 1月14日 靚汤美饌开胃D 莲藕排骨汤 清汤萝卜牛腩 金华鱼肚 红椒鸡 15 1月15日 欢聚星梦帮。
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沙市独蒜 红方乳腐 银鱼掐菜 洪湖香稻 第九道：四色鲜果 秭归脐柑 武当獼猴 巴河甜藕 孝感红菱 第十道：五茶食 桔饼 青梅 咖啡 可可 麻城雨前 云雾仙茗 莲藕排骨汤 蒸鱼糕 清蒸武昌鱼 清炒洪山菜薹 酸辣藕带 糍粑鱼 干煸藕丝 牛肉炒豆丝 鱼丸汤 片皮鸭 沔阳三蒸 热干面 豆皮 烧梅 面窝 苕面窝 牛杂面。
肉丸子面条 憨肉 痲汁杂拌 酥鱼 燜藕 蜜三刀：青州蜜三刀 鸡叉 肉烧饼 潍县蒸鸡 清东炸鸡 猪蹄冻 大馅水饺 糖三角 五香五花肉 大头丸子 四喜丸子 咸粘粥 酥肉 芥末鸡：富郭庄芥末全鸡 潍坊狗肉：桃花狗肉馆 红扒肘子 志和驴肉 韩老三扒鸡 水煎包 一品香手抓排骨：一品香酒楼 临朐全羊宴 临朐山蝎。
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重甜，究其原因，乃古代本是南人重咸、北人重甜，后宋朝南迁，中原大批士族南下，中原风味亦随之南下，故苏锡菜偏甜乃是古之遗风。 锡帮菜中的特色菜肴，有酱排骨、梁溪脆鳝、三鲜银鱼羹、腐乳汁肉、肉酿生麸、肉酿面筋、奶油鲫鱼、素什锦等，此外还有以太湖三白（白鱼、白虾、银鱼）为主食内容的“太湖船菜”。。
北江汉平原一带备受观众喜爱的地方戏曲剧种。该剧种已入选国家级非物质文化遗产。荆州花鼓戏发祥于清道光年间沔阳州一带（即今湖北省仙桃市）。闹年的花鼓、采莲船等民间歌舞，与“一人唱，众人和”的薅草歌为主流的田歌，以及三棒鼓、渔鼓、道情等民间说唱，共同构成了荆州花鼓戏的源头。荆州花鼓戏的声腔，具有江汉平原。
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有四块，被镇压在四方之地，却不知还有一块阴铁碎片被炼化成了阴铁剑，用来镇压屠戮玄武。故说，「阴铁有灵，四方镇之。四方之气，尽归玄武」。 家族纹为九瓣莲，世居莲花坞，先祖为游侠出身，族人以行船作为主要交通工具，唯一家训:「明知不可为而为之」，主要色调为紫色，现任家主为江澄。
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战争中在福州战败，遭发配黑龙江，1888年结束，后发配到天津。1903年在南京去世，年55岁。 祖母是北洋大臣李鸿章的长女李菊藕，生于1866年，为继室夫人安徽太湖县赵小莲所生。当时李鸿章在两江总督任上。1888年22岁时，嫁给刚结束发配、年已40的张佩纶为填房。1895年夫妇自天津迁居南京。37。
筋、咸菜百叶、桂花烧芋艿、春笋蚕豆、菜花甲鱼、菊花蟹、别味湖鲜、宫灯虾球、干炸银鱼、无锡排骨、莲荷童鸡； 点心：百合汤、莲子羹、热炉月饼、象生什锦粉面船点（有数十种花式，如兔鸡、蝈蝈、金鱼、白菜、萝卜、葫芦、莲藕之类）。 船宴上的太湖三白 太湖船菜注重时鲜时吃，即在开捕季及时捞捕，下锅即食，并不多加。
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武汉煨汤以莲藕排骨汤出名，武汉煨汤待客风俗此外还有鸡汤、牛肉汤。后来又增加甲鱼汤、八卦（乌龟）汤、肉鸽汤等品种。 排骨藕汤在老武汉是很隆重的一道汤品。小户人家只有逢年过节，家有贵客才会做。 比较传统煨汤的方法是用武汉人称为吊子的黑色大砂锅放入排骨和莲藕以文火慢炖数个小时。吊子敞口腹大一般放入十数斤的藕和排骨。
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