摘要：里脊肉;西葫芦;生抽;料酒;水淀粉;蒜;高汤;盐;鸡精 做法 里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟西葫芦切薄片蒜切碎锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用锅......里脊肉;西葫芦;生抽;料酒;水淀粉;蒜;高汤;盐;鸡精 做法 里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟西葫芦切薄片蒜切碎锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用锅
里脊肉 综合评分8.2(七天内4人做过) 猫七姐 滑溜里脊#滑熘里脊(最简单的做法,吃出小时候的味道) 里脊、盐、味精或鸡精、水淀粉、蛋清、葱姜蒜末、黄瓜、胡萝卜切片、水淀粉(勾芡)、材料油(葱姜蒜
li ji rou zong he ping fen 8 . 2 ( qi tian nei 4 ren zuo guo ) mao qi jie hua liu li ji # hua liu li ji ( zui jian dan de zuo fa , chi chu xiao shi hou de wei dao ) li ji 、 yan 、 wei jing huo ji jing 、 shui dian fen 、 dan qing 、 cong jiang suan mo 、 huang gua 、 hu luo bu qie pian 、 shui dian fen ( gou qian ) 、 cai liao you ( cong jiang suan . . .
做法：1.肉切片（未经冷冻的五花肉最好吃），线椒斜切小段，切好葱姜蒜；2.起锅小火，先➕姜段、再➕葱花蒜片炒香，➕肉翻炒至肉变色、肥肉滋滋出油；3.依次➕酱油、老抽、蚝油，翻
1、做粉蒸肉最好选用肥瘦相间的“三层肉”，这样的肉蒸出来肉质软烂，口感最佳，买回来的五花肉切成薄厚一致的肉片，姜洗净切末，葱切圈备用。2、粉蒸肉好吃的另一个关键在于腌制，
这道菜的主料是猪肩肉，辅助材料包括菠萝、彩椒、洋葱等蔬菜以及糖、醋、料酒等调味品。制作过程中需要将猪肉切成小块，用油炸至金黄色，再加入糖和其他调味品炒制而成。咕噜肉的口
做法: 1)将五花肉和后尖肉洗净,切块。 2)准备好八角 桂皮 料酒 葱姜。 3)山药洗净去皮,切成滚刀块。 4)把山药下入油锅煎成金黄。 5)把肉水焯一下,捞出备用。 6)锅中加入少量的油,下
年夜饭系列菜:红烧肉(四) 评分8.6249 人做过 蒜香口菇牛肉粒 评分8.2228 人做过 湖南小炒肉 评分8.0324 人做过 好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒 评分7.71136 人做过 传统做法 京酱肉丝 评分8
1、先把里脊肉清洗干净切成条状，放进碗中加上盐，豆油，料酒，生抽，面粉淀粉搅拌均匀，腌制10分钟 2、锅中倒入花生油，烧至8成热，放进腌制好的肉条，开小火炸至微黄捞出，再次
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