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一、香菇炖鸡 食材准备: 三黄鸡半只,香菇150克,油盐适量,生姜片,蒜片适量,老抽,豆瓣酱,葱花适量。 方法步骤: 1、鸡剁成块洗净,放入锅中焯水过滤待用; 2、锅烧热
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家常炖鸡 用料 鸡肉;葱、姜、花椒适量;大蒜6~8瓣;花生油少量;盐适量;老抽酱油1汤匙;料酒1汤匙;味极鲜酱油2汤匙 做法 鸡肉剁块洗净备用。锅烧热后,放少量花生油,再放入姜
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