白散 白散是玉林传统中最常见的一种年货,是经过蒸糯米、打胚、晒胚、拖糖水、油炸而成,状如圆盘,白中微黄,甘香酥脆,色、香、味、形俱全薄脆 薄脆也是一种极具玉林特色的年货,是用优质糯米磨成米浆,加入适量的盐和芝麻晒制而成,色彩晶莹透亮,手工切片更显薄感.经油炸后脆子 脆子是一种由糯米粉揉制并油炸制成的小吃,色泽金黄,外部包裹粉末,呈一指宽圆柱形,口感酥脆,略甜,是颇受市民喜爱的玉林特色年货
煎,炸,炒,烧,酥脆的油炸豆饼慢慢显露.豆与饼默契配合,油与汁融洽无间,轻轻咬上一口,牙齿与豆饼碰撞,发出“咔擦”声响
jian , zha , chao , shao , su cui de you zha dou bing man man xian lu . dou yu bing mo qi pei he , you yu zhi rong qia wu jian , qing qing yao shang yi kou , ya chi yu dou bing peng zhuang , fa chu “ ka ca ” sheng xiang . . .
油炸出的地豆饼有些是自己过年吃,有些是送人,因地豆饼脆、薄、香、口感与口味俱全,深受玉林人的喜爱.11城隍麻饼 城隍麻饼
如果再吃上两块香喷喷的油炸豆饼,配合辣椒的刺激,就能立竿见影地补充体能,驱散疲劳.上述食物虽然简单粗暴,但对一般人来说
安仁油炸豆饼 油炸豆饼的传统有二百来年了,春节是制作油炸地豆饼的高潮,几乎每家每户都在制作,油炸出的豆饼有些是自己过
油炸的小豆饼现在也特别受食客青睐,尤其是年轻人,油炸后的小豆饼拌上椒盐、麻辣、孜然、番茄酱等配料,形成不同口味,成为很
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舌尖上的油炸豆饼油炸豆饼产地在矾山镇南宋社区,当地人称油炸豆饼为豆锅.南宋豆锅自古以来就十分有名,据南宋一些老人回忆,
油炸豆饼 、爆炒鸡胗 、大煮干丝 、小鱼锅贴 、爆炒小子鸡 、龙虾 、螺丝、油炸豆饼等等都是必点菜.编辑:谢敬叶审核:张建、邵
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还可以油炸豆饼,将油在锅里加热,然后抓一把干花椒,五香果和新鲜的大蒜瓣子,一同放进锅里,待油烧的滚开后,直接将没有用水
油炸过的霞洞豆饼.资料图为了补贴家用,黄再转平常会去帮王文魁做豆饼,从下午五六点到晚上一两点,一晚上挣100多块.“家里
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