摘要：
肉类食物简称肉食或肉，或称肉菜、荤腥、腥食，是从各种动物身上获取的肌肉、脂肪等软组织以及一些相关的器官，在进食后可为身体提供营养的食物，是自然界许多食肉动物和杂食动物（包括人）生存、发育和繁衍所必需，也是野生动物之间掠食和食腐行为的主要原因。 肉食对人类来说是一种。...
肉类食物简称肉食或肉，或称肉菜、荤腥、腥食，是从各种动物身上获取的肌肉、脂肪等软组织以及一些相关的器官，在进食后可为身体提供营养的食物，是自然界许多食肉动物和杂食动物（包括人）生存、发育和繁衍所必需，也是野生动物之间掠食和食腐行为的主要原因。 肉食对人类来说是一种。
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同时，马铃薯是天然无麸质饮食。建议患有乳糜泻疾病或非乳糜性面筋过敏的人应该将马铃薯作为餐桌上的必备菜之一。 马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和卡茄硷。马铃薯中茄碱含量一般为每公斤30至100毫克，通常认为每公斤200毫克以内食用是安全的，但发芽马铃薯芽眼四周和见光变绿部位，茄碱含量可高达每。
tong shi ， ma ling shu shi tian ran wu fu zhi yin shi 。 jian yi huan you ru mi xie ji bing huo fei ru mi xing mian jin guo min de ren ying gai jiang ma ling shu zuo wei can zhuo shang de bi bei cai zhi yi 。 ma ling shu han you yi xie you du de sheng wu jian ， zhu yao shi qie jian he ka qie jian 。 ma ling shu zhong qie jian han liang yi ban wei mei gong jin 3 0 zhi 1 0 0 hao ke ， tong chang ren wei mei gong jin 2 0 0 hao ke yi nei shi yong shi an quan de ， dan fa ya ma ling shu ya yan si zhou he jian guang bian lv bu wei ， qie jian han liang ke gao da mei 。
（原始内容存档于2022-07-02） （美国英语）. 胡嶠〈陷虏记〉：“自上京东去四十里，至真珠寨，始食菜。明日，东行，地势渐高，西望平地松林郁然数十里。遂入平川，多草木，始食西瓜，云契丹破回紇得此种，以牛粪覆棚而种，大如中国冬瓜而味甘。”。 黄盛墇《西瓜引种中国与发展考信录》. [2008-08-26]. （原始内容存档于2008-07-25）。
菜苔只产在洪山，若迁地移植，不仅颜色不同，品味也有差异。民国初年，黎元洪离开湖北，到北平当大总统时，每临冬天，必派专差到洪山来运红菜苔。由于长途大批运输。鲜菜运到北平后，时间一久，菜苔失去原有的色泽和鲜昧，感到美中不足。于是有人出谋把洪山的泥土装上几火车皮运往北平试种，结果，菜。
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菠菜（学名：Spinacia oleracea），又名菠薐、鹦鹉菜、红根菜及飞龙菜，是莧科菠菜属的一年或二年生草本植物。性喜冷凉气候，耐寒性强，适于沙壤或粘土壤生长，根和叶子可以食用。菠菜于7世纪左右由尼泊尔传入中国现已是一道家常菜。菠菜常用来煲汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或火锅垫盘。。
种茶原生地，是驰誉中外的“普洱茶”主要产地。 丰富的植物和温和的气候，是动物生存繁衍的理想家园，西双版纳有脊椎动物762种（其中陆栖脊椎动物539种），占该国脊椎动物类1／4；无脊椎动物3000多种，鸟类427种，占该国鸟类种数36%；哺乳动物108种，爬行野生动物74种，鱼类100种。
鮭鱼刺身拌饭配时菜沙拉 煎刀鱼块 水果刨冰 比目鱼刺身配白菜叶、酱油、苦椒酱、山葵 鱈鱼汤配大根、西兰花、贝类 盐炸鱼配红椒和洋葱汁 巧克力泥饼（第二季） 红豆鯛鱼烧（第二季） 杂菜汤+面疙瘩（第二季） 日式什锦海鲜菇类锅（第二季） 曾在《Fromis 的房间》、《The 100》煮贝壳意面，和鱼刺身。。
土耳其菜中填充菜自成一派，分两大类，一个是卓玛（Dolma），Dolma是动词dolmak名词形式，意思是“填充物”。另一个是萨尔玛（Sarma），也是动词sarmak“包裹”的名词形式。卓玛和萨尔玛在土耳其美食中佔有特殊地位，它们可以同时作为沙拉、开前菜、汤或主菜，也可以作为另外一种菜餚的配菜，用途极度广泛。。
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汤米粉及炒米粉等吃法。 米线：与米粉相似，但作法不同。以中国云南的过桥米线为源，亦最为著名。 饵丝：中国云南食品，没有米线的滑溜。一般滇西和滇西北人比较爱好吃饵丝，而滇东滇中一带比较喜欢米线。著名的饵丝是腾冲饵丝。 金边粉：金边是柬埔寨首都的名称，现时金边粉也成为越南菜和泰国菜的一部份。。
“太湖船宴”以太湖盛产的湖鲜为主料，其中尤以太湖三白：白鱼、白虾、银鱼为最，配菜则有各种太湖湖鲜、江南土特产，并以各色用熟米粉包裹馅心的船点为佐，捏成鸟兽鱼虫、花果叶蔓的形态，可谓“色、香、味、形”俱佳。 一般常见的船菜谱单，有如下几种： 格式：四双拼、二小炒、二汤羹、五大菜、四粉点、四面点、四饭菜，共25道；。
汤一般使用狗肉。 与其他饮食文化不同，汤在韩国料理中不是饭前或饭后的配菜，而是与主食一起食用的主菜。韩国料理中的汤一般放有肉或海鲜，汤水较少。常见的汤有参鸡汤、大酱汤、先农汤、水饺汤、泡菜锅、纯豆腐汤、海带汤等。在韩国料理中与米饭一起食用的伴菜。
老火汤，又叫煲汤，粤菜的特色之一；乃为粤港澳以至华人常见菜餚。由於粤地（岭南）地区气候炎热潮湿，因此人们爱喝有滋身补益效用的老火汤。它们通常是以压力锅、真空锅、电子瓦罉、钢锅或瓦锅等载体將各种蔬菜、水果、肉类或中药熬上数小时而成。有护肤、护心、明目、降胆及健骨等功效。 含丰富蛋白质的食物是老火汤。
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菜（单菜餐），内容是一碟酱菜（通常是醃黄萝卜），一碗饭以及一碗汤，传统的日本早餐就是“一汁一菜”的代表，通常包括了味噌汤，米饭和一碟酱菜。怀石料理的头盘有时候也会被称呼作「一汁一菜」。而最常见的料理叫作一汁三菜（三菜餐），包括了汤，米饭和三碟用不同方法煮出来的菜。这三碟菜通常是一碟生鱼片，一碟烤菜。
晋城十大碗：晋城十大碗是山西晋城地区特色综合菜系，具有悠久的历史和传说。晋城十大碗的十大菜系主要有木耳圪贝、烧大葱、毛头丸、过油肉、小酥肉、 糊卜肉、糖醋溜丸、油圪麻、天鹅蛋、甜饭等。其以凉菜、热菜、汤菜、主食为系统体系，按照“十大碗”、“六六”、“八六”、“八八”为区分标。
italiana，英语：Italian Cuisine），指的是一种源自於意大利共和国的独特美食文化，亦是在世界范围內传播最广的料理。意大利菜对不同国籍、宗教、文化的人群都有著全方位的適口性，並以此著称，由於影响了绝大多数欧洲菜的发展，故也被誉为“西餐之母”。 意大利菜属於地中海料理的一个分支，还融合了许多西欧精致饮。
菜，中式则会跟肉类一同炒熟，或把肉碎镶进果实內部。也用作蛋卷、炖汤、披萨、点心等。 菜椒的花 菜椒花束的细节 菜椒的果实 红色的菜椒 不同顏色的菜椒 绿色的菜椒，即青椒 绿色、黄色和红色的菜椒 紫色的菜椒 红色菜椒的整体及其剖面 红色的菜椒 各种菜椒：绿色，红色，黄色和橙色 淡黄色菜椒的植株顶部。
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‘Vulkan’，又称红叶甜菜，这种园艺种是多年生草本观叶植物。中国有栽培。 橙柄甜菜，Beta vulgaris var. cicla ‘Bright Yellow’，这种园艺种是多年生草本观叶植物。中国有栽培。 俄罗斯大菜中的“红菜汤”，其中的“红菜头”也是一种甜菜，甜菜根也可以作为蔬菜食用。。
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汤饭时，更多地注重于对费里粉的使用。在底料准备好之后，蔬菜也已经煮熟，然后加肉类。在菜汤开始沸腾，最后加入贝类和调味料。秋葵浓汤在传统意义上总是与米饭搭配。 这道菜融合了多个文化的配料与烹饪方法，包括西非、法国、西班牙、德国和乔克托族。秋葵浓汤可能是基于传统西非菜、土菜。
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3克。由于经过了脱壳处理，大麦米中的B族维生素含量较大麦要少。 在欧美，珍珠大麦常用于菜品中的填料，如汤或者炖菜中会加入。战后的西德珍珠大麦失去人气，许多原用珍珠大麦的菜品改用了面条代替。 大麦米在饥荒时是一种常见的替代用粗粮，用于替换大米等。在一战时的饥饿之冬德国部分地区即有用大麦、玉米粉或大麦。
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