摘要：(独家)自制梅干菜的做法,(独家)自制梅干菜怎么做请看步骤:1.腊菜2.天气好了时候,把菜嗮焉了好洗3.准备一个大缸把洗好的菜放进去腌,天好的话半个月就差不多了,闻......(独家)自制梅干菜的做法,(独家)自制梅干菜怎么做请看步骤:1.腊菜2.天气好了时候,把菜嗮焉了好洗3.准备一个大缸把洗好的菜放进去腌,天好的话半个月就差不多了,闻
第一种:梅干菜烧肉:食材:五花肉、梅干菜、冰糖、生抽、料酒、盐。做法:五花肉切成块,梅干菜用水浸泡十分钟冲洗干净,五花肉入热水煮几分钟去除血腥味,捞出冲净,起油锅,入砂糖,炒出糖
di yi zhong : mei gan cai shao rou : shi cai : wu hua rou 、 mei gan cai 、 bing tang 、 sheng chou 、 liao jiu 、 yan 。 zuo fa : wu hua rou qie cheng kuai , mei gan cai yong shui jin pao shi fen zhong chong xi gan jing , wu hua rou ru re shui zhu ji fen zhong qu chu xue xing wei , lao chu chong jing , qi you guo , ru sha tang , chao chu tang . . .
第1步、自家种的芥菜，洗干净。第2步、大的对半切开。第3步、晒上一天。第4步、晒蔫了。第5步、放入100克的盐.第6步、用手揉搓透。（广东说法是搓熟。）第7步、压个大石头压一个晚
1.锅里倒冷水,放架子 2.把咸菜从缸里拿出来,放蒸架上 3.开大火煮10分钟,盖盖 4.关火取出咸菜凉晒 5.晒干就成梅干菜 小贴士 大火蒸熟就可以,挑天气好的时候晒,雨天容易晒烂了
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第1步、密密麻麻挤满了一片，挑些大的做梅干菜。第2步、摘掉黄叶，清洗干净，挂起来控干水分。第3步、叶子干蔫就可以了。第4步、烧一锅开水，把菜放进去烫一下，先烫根在放叶子，每
自制梅干菜的做法步骤 步骤1 做梅干菜,用这种芥菜,四川叫青菜。 步骤2 冬天,霜打过的青菜回味甘甜。 步骤3 这次买的青菜有三个品种,包包青(大叶片),儿菜,莴笋
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1.腌制好的咸菜(腌制方法见我的菜谱)洗净,用布袋装好放洗衣机脱水,这样便于晒干 2.将脱水了的咸菜晒干 3.放入蒸锅,大火,上汽后蒸半小时 4.将蒸过的咸菜继续晒干 5.再放入蒸锅
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